Les vapeurs de l'alambic...

L'alambic, installé près du lavoir.

Comme chaque année, l'alambic est revenu sur la commune. Mon petit tonneau de quetsches n'attendait que ça. J'ai donc apporté mon fût de fruits, quelques bûches pour alimenter la chaudière de la machine, et une dame-jeanne pour récolter la précieuse eau de vie*...

Les quetsches, récolte 2010.

Alimentation de la chaudière...

On ne boit plus guère de "goutte"* aujourd'hui, et pour ma part, je n'en consomme pas. Mais cette eau de vie* sert de base à un breuvage bien plus gouleyant : le Ratafia...

La pression monte...

Bienvenue en enfer !

Miracle, ça coule !

La prochaine fois, je traiterai de la fabrication du ratafia* de coing, spécialité de mon ami Riton et dont quelques précieuses bouteilles se bonifient actuellement dans ma cave.




*Mentions légales : à consommer avec modération, ne convient pas aux femmes enceintes, aux enfants de moins de 36 mois, à ceux de moins de 18 ans non plus, incompatible avec la conduite de tout véhicule à moteur, déconseillé pour la pratique du vélocipède aussi, peut provoquer une hilarité passagère, ne pas consommer sur la voie publique, ne pas laisser à portée des enfants, vente interdite aux mineurs, ne pas jeter sur la voie publique, risque de somnolence...

Encore un blog...

Un blog de plus, le troisième...


Après le blog officiel : didierdufresne.hautetfort.com
où il est question de mes aventures dans la sympathique petite jungle de la littérature jeunesse...


Après ce blog éclectique : didierdufresne.blogspot.com
où les vieilles bagnoles circulent autour des sujets les plus variés...

Voici le nouveau blog : marosengart.hautetfort.com
qui est dédié à la restauration de ma Rosengart LR2, une demoiselle qui fête ses 80 ans cette année. Elle méritait bien ça !


Si vous voulez suivre les aléas de cette restauration, n'hésitez pas, c'est là !
Attention, le blog est plus jeune que sa colocataire, il est encore peu étoffé. Mais il va se remplir, avec aussi vos commentaires, j'espère...

Mamie se porte encore bien...

Et pourquoi pas un petit tour au Cambodge pour visiter Angkor ?

Nouvelle offensive du froid, actualité internationale sombre... 

Puissent ces photos prises en février dernier vous distraire un peu...

le lien vers une sélection de photos sur Picasa :

Angkor 2011

Promenade dans le sud du Laos...

De retour dans nos contrées froides et humides, une invitation à partir au soleil avec cette sélection de photos prises dans le sud du Laos ce mois-ci... Bon voyage !

Moines à Vientiane

Album Laos dans Picasa :
Laos 2011

Sur les routes du Laos...

Même si le parc auto est très jeune au Laos, et que le Toyota Hilux y règne en maître, on croise de temps en temps quelques anciennes, telles ces Mercedes Ponton des années cinquante.

Les plus représentées, on s'en douterait, sont les Coccinelles, dont certaines s'autorisent un peu de custom. Du tuning Laotien...

Et si vous voulez vous la jouer "Peace and Love", ce combi est peut-être à vendre...

Si vous préférez le side car, voici un modèle ressemblant à une BMW, mais en est-ce une ?














Bientôt, un album "Laos" sur Picasa...

Saint Vincent à Chambolle Musigny

On a fêté Saint Vincent à Chambolle Musigny samedi 22 janvier et c'est un évènement que me dois de ne pas manquer. C'est pour moi l'occasion de revoir quantité d'amis et souvent d'anciens élèves de l'école dont j'ai été quelques années le directeur.

Après la messe, pour laquelle une fois encore je suis arrivé en retard, le saint est allé prendre ses quartiers au domaine Hudelot-Baillet, où il a été accueilli par un Chambolle Musigny 2008 de fort belle facture.

Nous nous sommes retrouvés à la salle Henri Belin pour le repas. 

Cette salle des fêtes retentissait encore dans ma mémoire des nombreux spectacles de Noël de l'école que nous y avions donné, mes élèves et moi.

Nous avons alors, tout en mangeant, goûté quelques Chambolle premiers crus, des Musigny et autres Corton Charlemagne. J'ai tenu religieusement le compte de ces dégustations, au nombre de 49... Ceci nous à bien tenu occupés jusque vers 21 heures, temps pour nous de répondre à l'invitation d'Elisabeth et Christian Amiot, pour une dégustation sur fût des Chambolle 2010. Ils sont prometteurs, je vous le garantis ! C'est que là, j'ai arrêté de compter... Mais j'ai encore en bouche la rondeur du premier cru "derrière la grange", mon préféré.

Inutile de préciser que j'avais prévu un hébergement sur place, chez mes hôtes préférés, Michelle et François. Merci à eux...

Quatre-vingts ans... paraît moins...

Depuis le temps que je cherchais la perle rare... Je l'ai peut-être trouvée !

Elle s'appelle LR2, elle est née en 1931 dans les ateliers de Lucien Rosengart.

C'est un faux cabriolet...

Elle démarre au quart de tour et n'a jamais été restaurée.

Son contrôle technique était valable jusqu'en octobre 2010.

Maintenant, elle va faire une petite cure de jouvence dans mes ateliers. Elle se chargera j'en suis sûr de m'enseigner la mécanique, moi qui ne demande qu'à apprendre.

Lorsque sa restauration commencera, peut-être lui ouvrirai-je un blog pour elle toute seule. Elle mérite d'avoir des admirateurs...